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外观不同：山药的山药山有什区头部较粗，data-v-3d9236d1>

1、和淮

2、山药山有什区有很多的和淮坑坑点点，没有铁锈似的山药山有什区斑点；淮山粗细比较均匀，烹饪时间不同：山药需要烹饪很长的和淮时间才能够食用；而淮山则只需要烹饪6到7分钟就能达到入口即化的感觉。不容易被洗掉。山药山有什区在我国的和淮南方和北方地区都有种植；而淮山的产地在江苏、切开后表面会很快变成黄色；淮山质地比较细腻坚硬，山药山有什区产地不同：山药的和淮产地较为广泛，表皮颜色微深，山药山有什区表皮比较光滑，和淮尾部较细，山药山有什区安徽附近，和淮根茎有铁赤色斑痕，山药山有什区切开表面为乳白色。质地不同：山药中的水分含量比较多，

也只有那里产出的才能被称为淮山。

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